Duration 10:58

معروك رمضان بالتمر (خبز التمر) عجينة طرية مثل القطن أطيب وصفة معروك رمضان 台灣

168 watched

Published 3 Apr 2022

#معروك_ رمضان_ بالتمر_ خبز التمر _عجينة _طرية مثل_ القطن_ أطيب _وصفة_ معروك _رمضان. #تهدف القناة تعليم الطبخ #وإفادة الجميع#لنتعلم سوا#ونكبر سوا#إليكي طريقة عمل# المعروك بالتمر وبأسهل الطرق. #معروك التمر بدون بيض, #معروك التمر بدون حليب, #معروك التمر امتياز المقادير: ثلاث أكواب طحين (دقيق) ربع كوب سكر ربع كوب زيت نباتي ملعقة صغيرة ملح كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة عجوة تمر ملعقة طعام محلب لدهن وجه المعروك صفار بيضة مع نصف فنجان حليب سمسم لتزيين وجه المعروك قطر لدهن سطح المعروك طريقة التحضير: في وعاء نضع الماء والسكر والخميرة ونصف مقدار الزيت وكوب طحين نخلط المكونات ونغطيهم لمدة عشر دقائق ثم نضف عليهم كوبين الطحين والملح والمحلب ونعجن ثم نضيف باقي الزيت للم العجين. نتركها جانبا مدة نصف ساعة لتختمر ويتضاعف حجمها ثم نبدأ بعملية فرد العجين وتشكيله. ندهن وجه الاقراص بصفار البيض والحليب ونرش السمسم وندعها ترتاح نصف ساعة ثم ندخلها الفرن مدة ربع ساعة وتصبح جاهزة. لاننسى دهن وجه المعروك بالقطر #المطبخ الشرقي #أكلات سورية #أكلات حلبية #أكلات شرقية #المطبخ_ الشرقي_ لأسرار_ الطبخ _و_الأكلات_ الطيبة رابط فيديو معروك الجبنة والقشطة👇🏻 /watch/85_8xRySDBLS8