طريقة عمل المغربية السورية الحلبيه (المفتول السوري) المغربيه بالدجاج أطيب طبخه أكله شهيه في رمضان 台灣

طريقة تحضير المغربيه بالدجاج والحمص , كيفية الطبخ بدون تهبيل العجين طريقة سهلة جدا ومريحة ،طريقة سهلة وسريعه وعلى اصولها البعض بسميها ، المفتول السوري بجميع تفاصيلها من الألف إلى الياء #وصفات_رمضانيه يسعد اوقاتكم متابعين القناه #ساهموا_بحملة _توصيل_القناه _10000 _مشترك_بقدوم_رمضان من خلال الضغط على زر الإشتراك وتفعيل زر الجرس بإختيار الكل ليصلكم كل جديد شاركوا رابط القناه وساهموا بنشر الفائدة لنوسع نطاق الفائدة بنشر الثقافة الغذائية والطعام الصحي والشهي اللذيذ /c/% D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9%D9%85%D9%86%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A77 كروبنا على الفايسبوك من خلال الرابط التالي👇 https://www.facebook.com/groups/263335167929185/?ref=share صفحتنا على الفايسبوك لمتابعه 👇 https://www.facebook.com/% D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A7-%D8%B2%D8%B9%D8%B1%D9%88%D8%B1-105062458182962/ 🌺🌺🌺🌺 وصفتنا اليوم من تراث المطبخ السوري والحلبي تحديدا كانت تحضر قديما تحضير منزلي ولكن الطريقة تحتاج جهد ووقت طويل غير انها لذيذة جدا لاحقا أصبحت طريقة تحضير العجين المغتول متوفر بالاسواق والماركات مما يسهل على ربة المنزل طهوها وتبقى مرحلة طهو العجين المعتمدة الأساسية متعبة إذ كانت تطهى على البخار أولا بوضع مصفاة فوق وعاء طهي الدجاج والحمص وتغطى بفوطه نظيفة لحصر البخار ليساعد على نضج العجين وكل 10 دقائق تحرك وتسقى بمغرفة من مرق اللحم وتغطى مجددا أنا اليوم حضرتها بطريقة سهلة وبسيطه وسريعة ايضا يسهل على اي ربة منزل تحضيرها بوقت أسرع وبنفس الطعم 👌 شاهدوا الفيديو للتعرف على الطريقة البسيطه مقادير الوصفة اليوم تكفي ل10 اشخاص المقادير 2 كيلو عجين مفتول 2 كغ دجاج مقطع او كامل 500 غ حمص منقوع 2 كيلو بصل متماسك أفضل 150 غ سمن حيواني أو نباتي 3 م ك ملح 1 م ص بهار حلبي البديل (1\2م ص بهار حلو ،1\4 م ص فلفل اسود ، 1\2 م ص خليط ( قرنفل ، زنجبيل ، قرفة ) 4 لتر ماء لطهو الدجاج 🌺🌺🌺 ملاحظات مهمه بالنسبة للبصل الأفضل ان يكون بصل متماسك ذو اللون الفاتح أفضل من البصل الأحمر كي لايطرح ألوان تصبغ العجين أنا لم يتوفر لدي هذا البصل البصل الأبيض يصلح لهذه الوصفة ولكن نحرص على وضعه بآخر ربع ساعه من طهو الدجاج والحمص كي نحافظ على تماسكه وقوامه من الذوبان 2 الوصفة ممكن تحضيرها بدون دجاج حيث انها الوصفة الأساسية كانت تحضر بالسمن فقط او دهن الخروف ( اللية ) يمكننا لمن لايتوفر لديه هذه العجينه أو لا يستطيع تحضيرها تحضير هذه الوصفة من المعكرونه الصغيرة جدا تقريبا 100 بالميه نفس الطعم طريقة تحضير المغربية بالمعكرونه على الرابط التالي👇 /watch/Uz7WxDMnaMHnW طريقه تحضير المخللات المشكله على الرابط التالي 👇 /watch/EPug9DscbnRcg

Category