خمسة مكونات يجب عليكم معرفتها عند شراء المنتجات عليكم تجنبها 台灣

يمكن أن يكون تغليف المواد الغذائية مضللاً للغاية. سنركز اليوم على كيفية قراءة ملصقات التغذية حتى تثق في ما تشتريه. أهم الأشياء التي يجب النظر إليها على ملصق الطعام: 1. حجم الوجبة القيم المختلفة حسب حجم الحصة وليست الحاوية بأكملها. تحتاج إلى إلقاء نظرة على حجم الحصة وعدد الحصص الموجودة في الحاوية. بعد ذلك ، تحتاج إلى مضاعفة عدد الوجبات التي ستستهلكها في وجبة واحدة في إجمالي صافي الكربوهيدرات. 2. الدهون المتحولة إذا كان المنتج يحتوي على أقل من 0.5 جرام ، أو 500 مجم ، من الدهون المتحولة ، فيمكن للشركة أن تحسبه على أنه صفر. ومع ذلك ، إذا تمت كتابة كلمة "مهدرجة" أو "مهدرجة جزئيًا" في مكان ما في قائمة المكونات ، فأنت تعلم أن المنتج يحتوي على دهون متحولة. 3. الكربوهيدرات الكربوهيدرات الصافية هي إجمالي الكربوهيدرات مع طرح الألياف الكلية. يجب أن يكون صافي الكربوهيدرات أقل من 50 جرامًا يوميًا لحمية الكيتو. ومع ذلك ، فإن بعض الأشياء مثل مالتوديكسترين مدرجة تحت الكربوهيدرات بدلاً من السكر - على الرغم من أنها تعمل مثل السكر. هذا يعني أنه قد يتم الإعلان عن بعض المنتجات على أنها منخفضة السكر بينما تحتوي في الواقع على الكثير من الكربوهيدرات التي تعمل مثل السكر. تجنب أي منتجات تحتوي على مالتوديكسترين أو دكسترين أو مالتوديكسترين مقاوم. يمكن لبعض الكحوليات السكرية ، بما في ذلك المالتيتول والسوربيتول والمانيتول ، أن تزيد من نسبة السكر في الدم ويجب تجنبها أيضًا. 4. الحبوب الكاملة هناك العديد من الأشياء التي يمكن إضافتها إلى الحبوب الكاملة ، مثل السكريات والمواد الكيميائية والمواد الحافظة. تفقد الحبوب الكاملة أيضًا الكثير من العناصر الغذائية بعد معالجتها. 5. منتجات صديقة للكيتو تحتوي بعض المنتجات الصديقة للكيتو على أشياء تحتاج إلى البحث عنها ، مثل جلوتين القمح وعزل بروتين الصويا وسكر البنجر. 95٪ من سكر البنجر معدلة وراثيا. 6. المضادات الحيوية عندما يقول منتج ما شيئًا مثل "خالٍ من المضادات الحيوية". هذا لا يعني أنه لم يتم استخدام مضادات حيوية. هذا يعني أنه لم يتم استخدام المضادات الحيوية بعد اليوم الثاني من العمر. إذا تم تصنيفها على أنها "لا توجد مضادات حيوية تعزز النمو" أو "لا توجد مضادات حيوية ذات أهمية طبية" ، فقد لا يزال بإمكانهم استخدام بعض المضادات الحيوية.

Category