السمكة الحرة بتنعمل بسمكة كاملة ومع حشوتها الخاصة، وب #لبنان شوي بقولوا #سمكة_حرة بيروتية وشوي طرابلسية، بس المتفق عليه انها أكلة لبنانية، ومشهورة أكتر بانها طرابلسية، بس الوصفة اليوم حا تكون فيليه سمكة حارة بس عا طريقة أمي وشوي زيادات من عندي، يعني لا طرابلسية ولا بيروتية 😃
ما تنسوا تعملوا لايك وتشاركوا الفيديو، وطبعا تعملوا اشتراك بقناتي La GourMarwa ليوصلكن كل جديد 💜
رابط وصفة البطاطا المشوية:
/watch/MAVfB3YteU2tf
المقادير:
كيلو فيليه سمك حسب رغبتكم
باقة كزبرة طازجة مفرومة
باقة بقدونس طازج مفرومة
٥ حصوص ثوم كبيرة مقطعة ناعم
كوب ونصف بصل مقطع
٣ حبات فليفلة حلوة مقطعة (الالوان حسب ما متوفر)
ملح وفلفل أسود مطحون
١ م.وسط. كمون مطحون
١م. وسط بابريكا او بابريكا مدخنة
م.ص. فلفل حار (اختياري اذا بتحبوها حارة)
نصف كوب عصير ليمون
٣ م.ك. زيت زيتون والمزيد للتتبيل
زنجبيل للمذاق حسب الرغبة
----
"Samakeh Harra" or hot spicy fish, is an authentic #lebanese_food known in Tripoli north Lebanon and in the capital Beirut, and each place has its own recipe, but today's recipe is on my own way with Mama's help with fish fillet, don't hesitate to try it😃
Don't forget to like and share the video, and subscribe to my channel La GourMarwa for more recipes💜
Link for roasted potatoes:
/watch/MAVfB3YteU2tf
Ingredients:
1kg white fish fillet from your choice fresh or frozen
1 bunch of coriander, chopped
1 bunch of parsley, chopped
5 mashed garlic gloves
1.5cup chopped onions
3 colored bell peppers as per availability, chopped
Salt and groud black pepper to taste
1tsp ground cumin
1tsp smoked or regular paprika as per availability
Cayenne or hot chilli as per you taste
1/2 cup lemon juice
3 tbsp extra virgin olive oil+ some for seasoning
Gingner as per your taste optional
Category
Show more
Comments - 4
Related videos for Spicy Fish Fillet | فيليه سمكة حرة 台灣: