دجاجة محشية باللحمة المفرومة و الارز البسمتي
مقادير تتبيلة الدجاجة ملعقةصغيرة من كل التالي: كركم / ملح / كسبرة جافة / فلفل اسود / ملح / بابريكا / شطة حارة تذاب في ٣ ملاعق خل + ملعقتين صغيرتين من الصلصة
و تترك التتبيلة ساعة إلى ساعتين بهارات اللحمة المفرومة ملح و فلفل اسود و رشة قرفة صغيرة
الدجاجة تسوى على درجة ١٨٠ مئوي لمدة من ساعة و نصف الى ساعتين على حسب حجمها و حجم الفرن
طريقة سريعة و بمكونات بسيطة نحصل على احلى شكل و مذاق