بمكون واحد هتضيفيه بسبوستك هتبقى زى بسبوسة الحلوانى 台灣

#سمسمه #في #المطبخ #طريقة #عمل #البسبوسه #بسبوسة #المحلات المقادير كيس بسبوسه جاهزه معلقتين لبن بودر معلقه صغيره بيكينج بودر تلت معالق كبار سمن نص كوباية لبن دافى معلقه كبيره عسل ابيض طريقة التحضير نحمص اللبن البودر على نار هاديه الى ان يصل للون الدهبي نحط اللبن البودر والبيكينج بودر على دقيق البسبوسه وبعدين ندفى اللبن ونحطه على المكونات الجافه ونسيح السمن و ندوب فيه معلقة العسل الأبيض ونحطه على باقى المكونات ونعجنهم او نبسهم كويس اوى مع بعض لمده لاتقل عن ١٠ دقايق وندهن صنيه بسمن ونحط الخليط فيها وندخلها على فرن مسخناه من قبل على درجة حراره ١٨٠ درجه او نار متوسطه يعنى لمده من ٢٠ الى ٢٥ دقيقه واول لما تخرج من الفرن نحط عليها الشربات السخن بردو بس كده وبالهنا والشفا مقادير الشربات كوبايه ونص سكر كوبايه ونص مايه مغليه باكيت فانيليا صغير طريقة تحضير الشربات نحط السكر فى حله ونحط عليه المايه المغليه ونقلبهم كويس جدا الى ان يذوب السكر ونرفعهم على نار عاليه الى ان يصلوا الى الغليان نهدى النار ونسبهم ٧ دقايق كمان وبعدين نطفى ونحط باكيت الفانيليا ملحوظه عسل البسبوسه بيكون خفيف وسخن وبيتحط على البسبوسه وهى سخنه

Category