Fatteh - فتة لسانات عجل 台灣

لسان عجل نسلقه مع عيدان القرفة وورق الغار وبصلة كيلو لبن زبادي ياغورت ملعقتين كبار طحينة ملعقة كبيرة ثوم مهروس ملح بقدونس مفروم مكسرات للزينة حسب الرغبة لور او صنوبر خبز محمص بالفرن خبز مقلي للزينة نصف كيلو حمص مسلوق :::::::::::::::::::::::::::::::::::: الطريقة : نسلق لسان العجل مع المطيبات (عيدان قرفة او الدارسين) والبصل وورق الغار في وعاء اخر نخفق الثوم والطحينة وقليل من الزبادي معا ثم نضيف باقي كمية اللبن ونضيف الملح ونستمر بالخفق حتى يمصل اللبن نضيف نصف كوب من ماء السلق بعد تصفيته الى الخليط ونكمل خفق نضيف قليلا من البقدونس الى مخفوق اللبن ثم نضع في صينية طبقة خبز طبقة حمص طبقة لسانات مفرومة منزوعة القشرة ثم نصب فوقهم خليط اللبن ونزينهم بالبقدونس والمكسرات والخبز المقلي وبألف صحة وعافية :::::::::::::::::::::::::::: اذا اعجبكم الفيديو 👍 لايك وشير واشتراك في القناة 🔔▶️⏯

Category