طريقه عمل صوص التوفي والنوتيلا و الشوكولاته الصلبه عشان ماتلفيش كثير عندنا وبس 台灣

مكونات الشوكولاته الصلبه نصف كوبايه من اللبن البودر زائد سبع معالق من الكاكاو الخام زائد نصف كوبايه من السكر مطحون ناعم زائد رضا كوبايه من الزبده النباتي سيحه الطريقه نضع كل المكونات الجافه في بولا ولا يقوم بدمج جميع المكونات ثم نضع عليها الزبده ثم تقلب جيدا ثم تدخل في قالب التشكيل ثم توضع في الثلاجه حتى تجمد😋 طريقه عمل النوتيلا نص كوبايه مين اللبن البودر سبع معالق كاكاو كبار نصف كوبايه زيت ذره نصف كوبايه من السكر الطريقه يوضع جميع المكونات الخلاط زائد كوبايه من اللبن زائد سميه ادم الخفق في الخلاط لمده حوالي 10 دقائق ثم ننزل بالزيت تدريجيا ثم تفضي في قالب التقديم طريقه عمل صوص التوفي كوب من السكر زائد كوب من اللبن زائد معلقتين من الزبده الحيواني في قدر على النار يضع السكر حتى الكرمله ثم يضاف معلقتين من الزبده ثم يتم التقليب جيدا ثم يرفع من على النار ثم يضاف اليه اللبن وثم يعادل النار مره اخرى ثم يغلى حتى يضبط القوام ثم يروح في الثلاجه ريموت لا تقل عن ساعتين وبالهنا

Category