Duration 3:54

زهرة مع الجميد (مطبخ أم عبد الله) 台灣

186 watched
0
10
Published 22 Jul 2020

زهرة مقلية مع الجميد😋❤️ كمان طبخت معاها زهرة باللحم😋 وصفات ملوكية وفخمة ولذيذة جدا👏🏻👏🏻 اذا بتحبوها حطو أحلى لايك❤️ الزهرة بالجميد قليت الزهرة ورصيتها بالصينية سويت كنية قليلة وفي الخلاط أضفت نصف علبة جميد الكسيح وأضفت عليه ملعقتين دقيق وحصين من الثوم وفلفل أخضر حسب الرغبة وكوب ماء وخلطهم وأظفتهم على الزهرة وتركتها تتسبك ربع ساعة. اختياري ممكن تضيفو الوصفة قطع صغيرة لحم او دجاج وتحطو مرق مع الجميد بدال الماء حسب الرغبة وقدمته مع أرز أبيض وبالعافية. اقتراحات/ ممكن تطبخو الزهرة المقلية مع صوص الطحينة الطريقة تلاقوها تحت وممكن كمان مع صوص الزبادي. الزهرة باللحم مكتوبة تحت وراح اكتب الطريقة من جديد👏🏻👏🏻 زهرة مع اللحم يتم سلق اللحم مع الحمص المنقوع ونضع مع ماء السلق هيل وقرفة وقرنفل وحبة بصل ثم يتم تقطيع الزهرة وتسلق بالماء مدة دقيقتين فقط ثم تصفى ونضع في ماء السلق ملح وكمون ثم يتم قلي الزهرة بالزيت وتحميرها قليلا في قدر نقلب حبة بصل مفروم مع قليل من الزيت وبعد أن يتم تحمير البصل نضع ثوم مهروس مع كمون وملح ونقلب قليلا بدون ان يتحمر الثوم ونطفيء النار بعد قلي الزهرة وتركها قليلا على ورق نشاف حتى يتم تصفية مابها من زيت نضعها على البصل والثوم ويتم وضع اللحم والحمص بعد أن ينضج ونصفي عليهم المرق ونضع فلفل أسود ونتركهم بعد الغليان على النار مدة ربع ساعة حتى يتسبك ثم نطفيء النار وتقدم بجانب الأرز الأبيض وبالهناء والعافية. سنابي وانستجرامي ضيفوني👌😍👇🏻 Instagram/amalalhayt http://instagram.com/amalalhayt snap/amal-531981 https://www.snapchat.com/add/Amal-531981

Category

Show more

Comments - 0