Mascarpone-Mousse / Torteneinlage / Mousse-Dessert

Hallo! Heute zeige ich euch meine Mascarpone-Mousse. Diese könnt ihr als eine Einlage in Torten verwenden oder aber einfach pur als Dessert genießen ;) Kleiner Tipp: Wenn ich die die Mousse als Torteneinlage verwenden möchtet, lasst sie in der Gefriertruhe fest werden. So kann man dann ganz leicht seine Torte zusammensetzen ohne dass etwas kaputt geht. Mascarpone-Mousse: 300g Mascarpone 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 200g Schlagsahne 12 Blatt Gelatine (oder 20g gemahlener Gelatine) Mascarpone mousse: 300g mascarpone 1 can sweetened condensed milk 200g whip cream 12 sheets of gelatine (or 20g of ground gelatin) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Video-Equipment: Softbox: https://www.amazon.de/gp/product/B01EFBCGFQ/ref= as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=tortenkunst-21&creative=6742&linkCode=as2&creativeASIN=B01EFBCGFQ&linkId=3742b913e630cf66ec729ec31b12bbed Camera: https://www.amazon.de/gp/product/B00TFDDNJI/ref= as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=tortenkunst-21&creative=6742&linkCode=as2&creativeASIN=B00TFDDNJI&linkId=6b3b2cbacfffb98a448ee63057ebad30 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Instagram: https://www.instagram.com/irinas.tortenkunst/?hl=de Musik: Music: Cute - Bensound https://www.bensound.com Support by RFM - NCM: /watch/0mb3ol20jVg03

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