Duration 5:15
اللحوح والشفوت اليمني بطريقة سهلة | وصفات رمضان 2020 台灣
Published 15 Mar 2020
اللحوح والشفوت اليمني بطريقة سهلة | وصفات رمضان 2020 الشفوت او الشفوتة من الاطباق اليمنية الشهيرة وتعتبر ومن الاطباق الرئيسية في سفرة رمضان حيث لا تخلو سفرة رمضانية من طبق الشفوت , يتكون طبق الشفوت من خبز اللحوح كمكون أساسي ويتم اعداد اللحوح بخلط اكثر من نوع من الدقيق مثل دقيق الدخن والذرة الحمراء او الصفراء و البر ومن عمل خليط يشبة خليط البان كيك وتخبز على صاج بدرجة حرارة متوسطة. يضاف الى اللحوح خليط مكون من اللبن (الحقين) مع الكزبرة والنعناع والثوم والفلفل الأخضر ويزين بإي نوع سلطة وبذلك يتكون طبق الشفوت اليمني المميز. المكونات : مكونات اللحوح اليمني : كوب دقيق ذرة حمراء كوب دقيق بر (احمر) ملعقة ص خميرة ملعقة ص خميرة فورية كوبين ماء نصف كوب لبن (حقين) ويتم خلط المكونات في الخلاط وتتخمر لمدة ساعة بعد التخمير وقبل الخبز يتم إضافة نصف ملعقة باكينج باودر لخليط اللحوح مكونات الشفوت : لبن (حقين) او زبادي كزبرة نعناع فلفل اخضر ثومة وللتزيين طماطم وخيار وبقدونس #ramadan_eats
Category
Show more
Comments - 60
Related videos for اللحوح والشفوت اليمني بطريقة سهلة | وصفات رمضان 2020 台灣:
