شيف عمر | سجق سيروب الطريقة الأصلية لتحضير السجق والتوشكا
المكونات
900 جرام لحمة خاروف عالية الدهون
100 جرام لية خاروف
كاسة شاي صغيرة خل ابيض
6 اسنان ثوم
م ص ملح
نص م ص كمون
نص م ص فلفل اسود
نص م ص زنجبيل بودرة
م ص فليفلة يابسة حدة
م ص بابريكا حلوة
نص م ص حلبة بودرة
ربع م ص قرنفل ناعم
ربع م ص جوزة الطيب
للعجين
3 كاسات طحين
1 ماء دافئ
م ص خميرة فورية
نص م ص سكر
م ك لبن زبادي
رشة ملح
فنجان قهوة زيت زيتون
لدعم الشيف عمر:
https://www.patreon.com/user?u=47563270
ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
https://www.facebook.com/chef1omar/
حسابي عالانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?igshi ...
حسابي عالتيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/
@chef.omar1
وصفة البرغر الأمريكي الأصلية
/watch/U5hx0W4aJfIax
شاورما اللحمة السورية من نص الشام
/watch/EZRPfe-_pxQ_P