بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#حلويات_العيد
#بسكوت_المربى
المكونات
نصف كوب زبدة = 100 جرام
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر باود
1 بيضة
فانيلا
ربع كوب نشا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 كوب دقيق مخصص للبسكوت
بياض بيضة
جوز هند للتغليف
للحشو
نص كوب مربى فراولة
1 ملعقة صغيرة نشا
الملاحظات
نخفق السكر والزبدة والزيت جيدا
نضيف البيض والفانيلا و نخفق
نضيف المواد الجافة ونقلب بدون عجن
نشكل البسكوت ونغلفه ببياض البيض ثم حوز الهند و نضعه في الصينية
الصينية مدهونة زيت
باستخدام ظهر ملعقة او اي شمل مدور نعمل فتحة في البسكوت برفق
نحضر الحشوة ثم نضعها داخل البسكوت بكمية معقولة
نخبزها في فرن مسخن على 180 من 15 الى 20 دقيقة
نطلعها ونتركها تبرد تماما وتقدم
اتمنى تجربوها اعزائي وتعجبكم وفرجة ممتعة
#سفيرة_الطبخ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/
وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks
Ingredients
Half a cup of butter = 100 grams
Half a cup of oil
Half a cup of icing sugar
1 egg
Vanilla
A quarter cup of corn starch
1 teaspoon baking powder
2 cups of biscuits flour
Egg whites
Coconut
For stuffing
1/2 Cup of strawberry jam cup
1 teaspoon starch
. 1