كوردن بلو - دجاج مقلي & كريمي وصفات فيديو video دجاج_مقرمش ماتادور matador 台灣

المقادير : صدور دجاج موردتيلا دجاج مدخن جبن موزريلا صوص الكريمي : زبده دقيق حليب عصير ليمون ملح فلفل بريدنج الدجاج : دقيق بودر البقسماط بيضة التحضير : نقوم بفتح صدر الدجاج بالسكين من المنتصف ونفردها بالدق عليه ونضع المورتديلا وجبن الموزريلا ونلف الصدر كالرول ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ليتماسك وفي مقلاه نضع الزبدة والدقيق والحليب وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود حتى يتماسك الخليط ويصبح كصوص البشاميل نخرج الدجاج من الثلاجة ونضعه في البيض ثم الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونقليه في الزيت نقطع الدجاج حلقات ونضع عليها الصوص الكريمي https://vt.tiktok.com/ZSJ7hLH51/ #ماتادور #matador

Category