يخنة البندورة
المقادير :
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة وسط
توابل العصاج : ملح / فلفل اسود / قرفة / ٧ بهارات / جوزة الطيب
نص كيلو طماطم
٢ معلقة ثوم مفروم
معلقتين صلصة
معلقة ملح / معلقة قرفة / ٣ معالق نعناع ناشف
* يمكن تعديل الملح حسب الرغبة
Tomato Stew
Recipes:
1/4 kilo of minced meat
medium onion
Asai(beef) seasoning: salt / black pepper / cinnamon / 7 spices / nutmeg
1/2 kilo of tomatoes
2 teaspoon minced garlic
2 tablespoons of tomato paste
1 teaspoon of salt / 1 teaspoon of cinnamon / 3 teaspoons of dry mint
* you can adjust the Salt as u like it