طريقة عمل #الدونات
#دونتس #Donuts
المكونات
كوب الا ثلث حليب دافئ
نصف كوب سكر
ربع كوب زبدة
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 الا ربع كوب دقيق
رشة ملح
فانيلا
مكونات الكريمة
2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب سكر
2 ونصف ملعقة كبيرة نشا
2 صفار بيض
فانيلا
مغلف كريم شانتيه باودر
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
الملاحظات
نعجن العجينة وتكون لينة وناعمة
نخمرها ساعة او حتى تتضاعف
نفردالعجينة بسمك 1 سم ثم نقطعها بشكل الدونتس
نرصها في صينية فرن ممسوحة زيت ونتركها تختمر مرة اخرى ضروري الى ان تتضاعف
نسخن الفرن على 180 ونخبز الدونتس من 12 الى 15 دقيقة ثم نشغل الشواية لتأخذ لون بسيط
عندما تبرد نحشيها و نزينها
ممكن تقدم مع المربى او ننزلها في قطر و نرشها بجوز الهند