اروع و اسهل طريقة لتحضير مخيمرات معمرين بعجينة روعة و حشوة متشبعين منها / شهيوات رمضان 台灣

اليوم وصفتنا بطبوط معمر او مخميرات معمرين مع السر الدي يجعل منهم عجينة قطنية رطبة و سهلة وحشوة و لا ألد Instagram : Myriam Jallali المكونات 400 غ دقيق أبيض 100 غ دقيق فينو ماء للعجن ملح ملعقة كبيرة خميرة خبز مكونات الحشوة بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة 2 جزر مبشور 3 قرعة مبشورة 150 غ شحمة لحوم 250 غ لحم مفروم ملح ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة قزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة زنجبيل 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة هريسة حارة زيت للطهي *************************************** Ingrédients 400 g de farine blanche 100 g de farine Fino Pétrir l'eau Du sel Cuillère à soupe de pain de levure Composants de remplissage 1 gros oignon, coupé en petits morceaux 2 îles râpées 3 lots râpés 150 g de saindoux 250 g de viande hachée Du sel Une petite cuillère de paprika Cuillère à café de cumin Une demi-cuillère à café de coriandre sèche Une demi-cuillère à café de poivre noir Cuillère à café de curcuma Cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 c. À thé de bouillie chaude Huile de cuisson ****************************************** Ingredients 400 g white flour 100 g Fino flour Kneading water salt Tablespoon of yeast bread Filling components 1 large onion, cut into small pieces 2 grated islands 3 grated lots 150 g meat lard 250 g minced meat salt A small spoon of paprika Teaspoon cumin Half a teaspoon of dry coriander Half a teaspoon of black pepper Teaspoon turmeric Teaspoon ginger 2 tablespoons of olive oil 1 tsp hot mush Cooking oil

Category