الطريقة الصحيحة لتخزين وعمل عجينة سمبوسك ذهبية بكمية وفيرة بعجينة ما بتتشرب زيت مقرمشة لآخر حبة 👌👍
الراجاء متابعة الفيديو لنهاية
لانو في كتير معلومات مهمةةة
#سمبوسك_رمضان
#عجينة_السمبوسك
#وصفات_رمضان
#مطبخ_اسماء_حسين
+++++ملاحظات مهمة++++
تعجن العجينة بشكل جيد
تكون العجينة قاسية نوعاً ما
العجينة ما بتتخمر ولا بترتاح
تفرد بالدقيق وليس بالنشا
رقائق السمبوسك تكون اسمك من الرقائق الجاهزة.حتي يسهل التحكم فيها
القلى بزيت حامي نار متوسطة
لا يتم رمي او قص اي جزء من العجينة
لانها كتير طيب
مكونات العجينة
كوب ونصف ماء عادي
٤كوب دقيق
ربع معلقة ملح
معلقة كبيرة زيت او سمن