السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مطبخ الشاف أميرة يقدم لكمكاطو كلاصي فاني بطريقة احترافية مع الشرح المبسط/Gâteau glacé vanille de manière professionnelle avec l'explication simple
Professional vanilla iced cake with simple explanation
لا تنسوا لايك للفيديو و الاشتراك في القناة ليصلكم الجديد.
صفحتي الرسمية على الانستغرام:https://instagram.com/chef.amira01?igshid=u9aics05r72y .
صفحتي الرسميه على الفيسبوك:
https://www.facebook.com/rdvgourmands/?ti=as .
بسكوي داكواز (باللوز)
60غ بياض البيض (4 البيضات صغار)
120 غ سكر سنيدة
120غ بودرة اللوز
30 غ دقيق الابيض الفورص (30غ)
رشة ملح
ربع ملعقه صغيره فانيليا
لاموس فإني:
10 بيضات (غير الاصفر)
5 أوراق جيلاتين
300غ سكر سنيدة
35غ كليكوز
1 لتر قشدة طرية
فانيليا
كلاصاج:
100 غ بياض البيض
200غ سكر سنيدة
نكهة القهوة.
Biscuit dacquoise (aux amandes)
60 g de blanc d'oeuf (4 oeufs )
120g de sucre
120 g de poudre d'amande
30g de farine blanche ( 2 cuillère à soupe)
une pincée de sel
quart de petite cuillère de vanille
La mousse vanille :
10 œufs (jaune)
5 feuilles de gélatine
300g de sucre semoule
35 g de glucose
1 litre de crème fraîche
Vanille
Glaçage :
100 g de blanc d'oeuf
200g de sucre
Arôme de café
Dakoise cookie (with almonds):
60 g of egg white (4 eggs are young)
120g sugar
120 g ground almonds
30g of white flour (30g)
a pinch of salt
quarter of a teaspoon of vanilla
Vanilla mousse:
10 eggs (yolk)
5 gelatin sheets
300g of caster sugar
35 g of glucose
1 liter of fresh cream
Vanilla
Icing:
100 g of egg white
200g sugar
Coffee flavor
#gâteau glacé vanille# gâteau glacé vanille# gâteau glacé vanille#
#mousse blanche# mousse vanille#
#gâteau glacé mereigueé#
#gâteau glacé vanille# gâteau glacé vanille# gâteau glacé vanille#
#mousse blanche# mousse vanille#
#gâteau glacé mereigueé#
رابط المورانغ السويسريه:
/watch/Mk6sT1Ci0V8is
Category
Show more
Comments - 78
@
@fatilamarocaine73523 years agoTebrk allah 3lik dima top w wasafatk najha tebrk allah. 1
@
@fatimzahraarouga87783 years agoUn vrai delice, henitina f les anniversaire ghi li mabghach. Tarika sahla bzaff. Alkah yeham mn rebbak. 1
Related videos for كاطو كلاصي فاني بطريقة احترافية مع الشرح المبسط/Gâteau glacé vanille de manière professionnelle 台灣: