أكبر ساندوتش برجر والعجينة في البيت يكفي اربع افراد . من مطبخي مطبخ_نسمة_عامر 台灣

ازيكم يا احلي متابعين عاملين ايه انهارد هنعمل عيش البرجر في البيت بس بحجم عائلي المقادير كوب مياه دافي معلقه خميره معلقه سكر رشه ملح معلقتين زيت معلقتين لبن بودر معلقه خل الطريقه بوله وهنحط المياه والخميره والخل ولبن بودر وزيت رشه ملح والسكر في بوله ونقلبهم كويس جدا ونحط الدقيق لحد ما العجينه يتماسك وبعدين نسبهم تخمر نصف ساعه او اقل وبعد كده نفردها علي قطعتين ونحط كل قطعه ورقه زبده علي بعض ونلمعها صفار بيض لبن بودر معلقه نسكافيه وبعدين نرش سمسم وعلي درجه حراره ٢٥٠ وبالف هنا السندوتش ده كافي اربع أفراد بياخد في الفرن من ربع ساعه لا اكتر لمزيد من التواصل صفحتي على الفيسبوك : https://facebook.com/nesma.amer87 على تويتر: https://Twitter.com/Nesma.Amer87

Category