فتة الشاورما الجبارررررة الطريقة سهله والطعم حكايه من مطبخى aswo_chaanel 台灣

المكونات فراخ مخليه من العظم ومقطعه شرائح بصل جوليان فلفل جوليان زيت خل بلسيمك مستردة ملح زبادى طحينه عيش محمص بهارات ثوم بودر بصل بودر كارى فلفل اسود جنزبيل زعتر بابريكا ارز بلدى او بسمتى كركم كارى الطريقة هنضع البهارات على الفراخ ومعاه الخل البلسيمك والمستردة ويترك فى الثلاجة لمدة ساعتين او ليله كاملة ونضع الرز على النار ننزل بالزيت ثم الكركم والكارى والملح لحد مايرائحتهم تفوح ننزل بالارز ونشوح جيدا ثم نضع الماء الساخن ونحمر العيش فى زيت غزير ثم نعمل سلطه الزبادي ناتى بالزبادي ونضع ٣م ك طحينه وخل وملح وفلفل اسود وعصير ليمونه ثم يرص فى الطبق العيش ثم الأرز ثم الشاورما ثم سلطه الزبادي

Category