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材料3つ | 混ぜて冷やすオレオチーズケーキ | 一度食べたら止まらない | おうちカフェ | 簡単レシピ | oreocheesecake

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Published 15 May 2020

ふわとろ食感が生み出されたのは、 もともとは単にわたしの冷やし固める時間が短すぎたからです。。 6時間以上冷蔵庫に入れておけばもっと固まりましたが、 案外3時間の段階で一度ふわとろのスコップケーキのような 感覚を味わうのもありだと思いました。 料理下手だからこそ失敗して、ある意味良かったと思えた瞬間。笑 2つの食感を楽しめました^^ □材料 オレオ  17枚 生クリーム 200ml クリームチーズ 200g こちら、縦10cm × 横15cm × 高さ5cm のタッパーを型にしたら全体的に多かったです。 なので分量通りにするならこれより大きい型にするか 何個かに分けることになると思います。 生クリーム : クリームチーズが 1 : 1になっていれば大丈夫です。 □作り方 ①土台のオレオ8枚をそのまま細かく砕く ②生クリーム大さじ1を①に加えてひとかたまりにする ③型に土台を敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく ④オレオ9枚をクッキーとクリームにわけ、クッキーは粗めに砕く ⑤クリームチーズ200gを滑らかになるまで混ぜ、オレオのクリームも加えて再度混ぜる ⑥生クリーム200mlをツノが立つまで泡立て、3回に分けて⑤に加え混ぜる ⑦砕いたオレオのクッキー1/3を⑧に加え混ぜる ⑧型を冷蔵庫から出し、⑨を流し入れる ⑨オレオのクッキーを上にのせる ⑩冷蔵庫で3時間冷やせばふわとろ食感のケーキの完成 さらに3時間以上冷やせば、もう少し固まったチーズケーキになります 今回の動画が少しでもお役に立てていましたら グッドボタンやチャンネル登録していただけますと とっても励みになります^^ □instagram https://www.instagram.com/___msk.chi.___ □ music : Artlist https://artlist.io/ #オレオ #オレオチーズケーキ #おうちカフェ #homecafe #簡単デザート #簡単レシピ #oreocheesecake

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