أقدم لكم في هذا الفيديو طريقة تحضير القلية أو الكرشة (الدوارة) بالحمص٠ طريقةجد سهلة و طبق
شعبي جد مناسب في هذا الطقس٠
Je vous présente dans cette vidéo la recette des tipes d'agneau avec des pois chiche. Une recette populaire simple et idéale pour ce temps d'hiver.
-روابط لأطباق متشابهة
-Des liens pour des recettes similaires
-الكرشة أو الدوارة بالزيتون جد لذيذة / Kercha ou Dawara aux olives très délicieuse
/watch/o-4Sq1XVuQVVS
المقادير / les ingrédients
-كرشة أو دوارة خروف / Tripes d'agneau
-غ500 حمص منقع في الماء ليلة كاملة/ pois chiche trempés la veille
-بصلة واحدة / un oignon
-حبة طماطم / une tomate
-فص ثوم / gousse d'ail
-م ص ملح / cac sel
-خليط بقدونس و قسبر / mélange de coriandre et persil
-م ص فلفلة أو إبزار / cac poivre
-م ص زنجبيل / cac gingembre
-م ص فلفل حلو / cac piment doux
-م ص كركم / cac curcumin