كيلو لحم مفروم
قطعه من الليه الضاني
بصله كبيره مبشوره ومعصوره
ملح وفلفل يمكن اضافه بشر جوزه الطيب حسب الرغبه
ماء البصل مضاف اليه ملح وفلفل ومعلقه من الزيت
بقدونس للتقديم
توضع اسفل الفرن بدون تغطيه 12دقيقه
او علي شوايه الفحم
طريقه عمل سلطه الطحينه/watch/AfgIC9jYQpBYI