Duration 10:42

الوصفة السحرية لعمل السجق والمقانق على الطريقة اللبنانية بدون امعاء (1) 台灣

25 537 watched

496

Published 22 Feb 2020

#lulu_kitchen#سجق#مقانق#لبنانية#بدون_امعاء المكونات لعمل المقانق: نصف كيلو لحمة (غنم أو بقر مدهنة) ملعقة كبيرة سبع بهارات ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة بهار حلو ربع ملعقة صغيرة بهار اسود نصف كوب شاي خل احمر ملح حسب الذوق سنوبر اختياري لعمل السجق: نصف كيلو لحمة (غنم أو بقر مدهنة) ٨ حصوص من الثوم المهروس ملعقة كبيرة سبع بهارات ملعقة صغيرة كمون مطحون ملعقة صغيرة بهار البابريكا(الفليفلة حمرا) نصف ملعقة صغيرة حر مطحون ملح حسب الذوق دبس الفليفلة حلوة أو حرة ملعقة ونصف كبيرة