Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi | Saniye Anne İle Mutfağa Girdik / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri

Nefis terbiyeli, bol limonlu ekşili sulu köfte tarifi. Hemde İzmir'den mutfağıma konuk olan Saniye Anne'nin ellerinden :) Saniye anne ile Ege de de meşhur olan ekşili sulu köfte yaptık. Mutfağa onunla birlikte girmek ayrı güzeldi. http://www.kekevi.com/2018/03/14/eksili-terbiyeli-sulu-kofte/ Terbiyeli Ekşili sulu Köfte İçin Malzemeler: 300 gram Kıyma Zeytinyağı Tuz 1 Litre Su 1 Soğan 1 Havuç 1 Patates Yarım limon suyu 1 Yumurta sarısı Yarım Limon kabuğu 1 Çay kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı Kırmızı biber 1 Çay kaşığı Tuz 1.5 Yemek kaşığı Un 2 Kaşık Köftelik Bulgur 1 Kaşık Kırık pirinç Terbiyeli Ekşili Sulu köfte nasıl yapılır? Köftesi için kıymayı, ince doğranmış soğanın yarısını , tuz, karabiber ve yumurta akıyla beraber iyice yoğurun. Yumurta sarısı büyüklüğünde toplar yapıp un serili bir tepsiye aktarıl hafif sallayarak una bulunmasını sağlayın Yağda kalan soğanı kavurun. Sırasıyla irice küp doğranmış havuç var biraz daha iri (köfte büyüklüğünde) küp patatesi ekleyip kavurun. 1 litre kadar kaynamış su ekleyip tuzunu koyun ve 5 dakika pişirin Köfteleri ekleyip 5 dakika daha pişirmeye devam edin ANA YEMEK TARİFLERİM: /playlist/PL9lNpb-lUOSXBl_p4bpwPvXF-J4k6j8Sr HAMUR İŞLERİ: /playlist/PL9lNpb-lUOSV0ArZx7mNylMGxnJ0NusBK TAVADA yapılan pratik TATLI ve HAMUR İŞLERİ tariflerim bu listede: /playlist/PL9lNpb-lUOSVmzdYc2EaoUsslXynzF42H FIRIN YEMEKLERİ TARİFLERİM: /playlist/PL9lNpb-lUOSV1adSlHKc4o_ZrrUme8Sjy BÖREK TARİFLERİM BURADA: /playlist/PL9lNpb-lUOSUMJSdZgC3zEplX5N6ztf21 TATLI TARİFLERİ: /playlist/PL9lNpb-lUOSXjoOVR85tsMTgZmjtVq7fx Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com Kanalıma üye olun: /user/nuraltan Facebook: https://www.facebook.com/kekevi Twitter: https://twitter.com/kekevi Instagram: http://instagram.com/kekevicom

Category