[식탁에서 만나는 진짜 중국] 제11탄 감자채볶음 (炒酸辣土豆丝) - 중국 현지 레시피

안녕하세요. 뚜뚜라마입니다. 집에서 즐기는 진짜 중국의 맛- 식탁에서 만나는 진짜 중국! 오늘은 열 한 번째 요리로 새콤, 매콤 아삭한 중국식 감자채 볶음, '炒酸辣土豆丝(챠오쑤안라투도우쓰)'를 소개합니다. 한국식 감자볶음과는 조금 다르지만, 먹다보면 자꾸만 손이 가는 중국식 감자채 볶음으로 오늘 밑반찬 한 가지 뚝딱 만들어 보시는 건 어떠세요? :) = 재료 = 감자, 대파, 홍고추(피망), 매운고추(또는 청양고추 등), 마늘, 소금, 설탕, 식초, 지징 ※ 요리나 재료의 이름은 가급적 중국식 발음으로 표기했습니다. ※ 요리에 대해 궁금하신 점은 댓글로 남겨주세요. - 기획/요리 : 뚜뚜라마 - 촬영/편집/나래이션 : 용집사 - 타이틀 목소리 : 막내

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