حلو_على_أصوله مع سالي فؤاد | الحلقة 14 طريقة عمل (الهريسة) 台灣

الحلقة 14 طريقة عمل (الهريسة) المقادير: ٢ كوب دقيق سيمولينا+ كوب سكر+ كوب جوزهند مبشور+ كوب لبن+ علبة زبادي+ نصف كوب سمنة+ نصف كوب زيت+ ملعقة كبيرة بيكنج بودر. للوجه: بندق انصاف+ بندق مجروش خشن. للزينة: جوزهند شرائح+ فستق مجروش+ كريز مسكر. الشربات: ٢ كوب سكر+ ٢ كوب ماء+ ملعقة كبيرة سمنة+ عصير نصف ليمونة. طريقة التحضير: في طاسة، يحمص دقيق السمولينا على نار متوسطة اولا. ثم يخلط السمولينا مع السمنة والزست ويبس جيدا. ثم يضاف السكر وجوز الهند والبيكنج بودر، ثم اللبن والزبادي ويقلب حتى يتجانس الخليط فقط. يصب الخليط في صينية فرن مدهونة سمنة ، ويرص البندق الانصاف والمجروش على الوجه، ويضغط جيدا. تدخل الفرن على ١٨٠ مدة ٣٠ دقيقة او اكثر. يصب الشربات البارد عليها فور خروجها من الفرن. للشربات: يوضع السكر والماء في حلى على النار حتى الغليان، ثم يضاف عصرة الليمون، ويترك قليلا. ثم يرفع من على النار وتضاف السمنة. تقدم سالي فؤاد برنامج «حلو على أصوله»، لتكشف فيه عن وصفات وأفكار سريعة ومختلفة لأطباق الحلويات، طوال شهر رمضان الكريم، ويذاع من الساعة 4:20 إلى 4:25. تابعونا هنا: Facebook: http://www.facebook.com/nogoumfm Twitter: http://www.twitter.com/nogoumfm Instagram: http://www.instagram.com/nogoumfm Website: http://www.nogoumfm.net وحمل تطبيقاتنا الرسمية: IOS: http://goo.gl/XYr8iC Android: http://goo.gl/pYnnYz Windows phone: http://ow.ly/BWpTm #نجوم_إف_إم #NogoumFM

Category