93-طريقة تحضير مكدوس الفليفلة الحمرا على طريقتي 台灣

أرجو من حضرتكم دعم قناة أبن اخي ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ /channel/UCTfDIFgXukk38SVCXLdJEgw المقادير : كيلو فليفلة حلوة حمرا او فلفل رومي نصف رأس ثوم جوز أو عين الجمل ملح ٢ فلفل أخضر حار ٢ فليفلة حمرا حبة طويلة طريقة التحضير: أولا أغسل الفليفلة ثم بعد ذلك أنزع البذر من داخلها ثم اسلقها وبعد ذلك أضع الفليفلة في المصفاة وفي داخلها قطعة قماش لكي تصفي الماء ممكن أن أتركها لثاني يوم ولكن انا لم أتركها لثاني يوم لانني اعتمد هذه الطريقة دائما لان البابريكا ليس فيها ماء مثل الباتنجان هذا ذوق شخصي ثم أفرم الباريكا التي اريد أن احشي بها والثوم والجوز كلهم مع بعض ثم أضع الملح وبعد ذلك أحشيهم ثم أضعهم في مرطبانين صغار ثم أصب الزيت فوقهم ونقدر ان نأكل منه بعد عشر أيام وألف صحة وهنا لا تنسوا تعملوا شير ولايك فضلا وليس امرا شكرا لكم متابعيني الأعزاء من قناة Ola Ghazzaoui Channel

Category