صفيحة باللحمة لحم بعجين بدون فرن بمذاق رائع لحم بعجين السوري 台灣

صفيحة باللحمة لحم بعجين بدون فرن بمذاق رائع لحم بعجين السوري طريقة تحضير لحم بعجين الصفيحة الشامية تحضير العجينة 2 ملعقة كبيرة سكر ظرف خميرة فورية كوب ونصف حليب دافئ نتركها 5 دقائق ثم 4 أكواب طحين بالتدريج نصف ملعقة صغيرة ملح نعجن جيدا حتى نصبح ناعمه ثم نغطيها ونتركها مدة ساعة تحضير الحشوة حبة بصل 4 فص ثوم نصف ربطة بقدونس ربع رابطة نعناع حبة فلفل حمرة وخضرة نخلط ثم نضع 500 غرام لحم غنام او دجاج ملعقة صغيرة ملح ملعقة فلفل ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة كبيرة معجونة البندورة ملعقة صغيرة معجونة الفليفله فنحان زيت مازولا نخلط ثم نشكلها كرات العجينة ونمدد دوائر مع رش طحين ثم نضع الحشوة ثم على المقلايه ساخنة ندهان وجه زيت ثم نضع القرص ونغطيه مدة الشوي من 5 دقائق إلى 7دقائق النار تحت الوسط والف صحة وعافية رابط لحم بعجين /watch/EBdxohWEuZDEx

Category