Recette: Gâteau chocolat-framboise

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gâteau chocolat-framboise Voici la recette en détail : Pour 6 personnes TEMPS TOTAL : 50 min Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 200 g Chocolat noir à pâtisser 4 Oeufs 100 g Farine 100 g Sucre 150 g Beurre ½ sachet de levure 150 g Framboises Sucre glace Etape 1 : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre. Lissez bien le mélange. Etape 2 : Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure, puis le chocolat fondu. Etape 3 : Versez la moitié de la pâte dans un moule à manqué, répartissez quelques framboises puis recouvrez avec le reste de pâte. Enfournez et faites cuire environ 30 min. Etape 4 : Laissez refroidir, démoulez le gâteau puis décorez avec le reste de framboises. Saupoudrez de sucre glace et servez. Etape 5 : Conseil : vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de liqueur de framboise à la pâte. Notre page Facebook : https://www.facebook.com/recettescooking/ Notre site web : http://www.recettescooking.com/ Source : Gâteau chocolat-framboise

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