Представляю Новогодний салат “Шапка Деда Мороза”. Креативная подача салата украсит ваш праздничный стол и удивит многих гостей.
***
Подписывайтесь на мой канал:
/channel/UCoj76cbddJEPlMAqgZvwSdg
***
Я считаю, что Новогодний стол обязан быть не только сытным и вкусным, но и оригинальным, выглядеть празднично и интригующе. Сегодня, я покажу как оформить салат в виде яркого Новогоднего атрибута - "Шапки Деда Мороза".
_Ингредиенты_
Тунец - 150 гр. консервированный;
Кукуруза - 150 гр. конcервированная;
Сыр твердый - 120гр.;
Яйцо куриное - 3-4шт.;
Помидор - 200гр.;
Болгарский перец красный - 1шт. средний;
Для соуса.
Майонез - 50 гр.;
рецепт майонеза: /watch/ctYWvxjUHohUW
Сметана - 50 гр.
_Приготовление_
Тунец выложить в салатник и вилкой размять, добавляем кукурузу, тертое яйцо и два желтка, сыр.
Один помидор нарезать в салат удалив семена и влагу.
Майонез, сметану перемешать и получившемся соусом заправить салат. Подготавливаем пиалу или подходящую чашку для шапки, выкладываем её пищевой пленкой . Салат выкладываем в подготовленную пиалу, хорошо и тщательно утрамбовываем ложкой и ставим на 20-30 минут в холодильник.
Пока остывает салат. Готовим украшение на новогоднюю шапку Деда Мороза.
Белки яйца протираем на мелкой терке, перец и помидоры режем кубиком (из помидор удалить семена и влагу).
Салат вынимаем из холодильника, переворачиваем на сервировочную тарелку или блюдо. Помидорами и перцем обкладываем нашу будущую шапку прихлопывая кончиками пальцев.
Из натертого белка делаем манжет шапки, помпон делаем из оставшегося желтка. Обмазываем желток сметаной и обваливаем в оставшихся белках, устанавливаем на макушку шапки.
Наш новогодний салат "Шапка Деда Мороза" готов.
Приятного аппетита!
_Прошлые видео_
Салат "Оливье" с маринованными грибами: /watch/ojrKXAMqbW0qK
Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком: /watch/Ms7uer7ydnjyu
Сырники из творога в духовке. Твороженные сырники: /watch/oi7lnieBmSvBl
Щучьи котлеты. Вкусные, сочные, рыбные котлеты: /watch/wR-yJrnW01QWy
Менемен - Турецкий завтрак. Омлет с овощами. Воскресный завтрак: /watch/cC3eGb5ys7_ye
Пахлава. Рецепт приготовления. Baklava rolls: /watch/I4gNwWtDQOuDN