Coconut Bread, Milk Loaf with Desiccated Coconut Filling

Coconut Bread Recipe (450g toast tin，size 20x10x11cm) Dough: 250g flour 9g fresh yeast (or 3g instant yeast) 30g sugar 2g salt 1 egg 120g iced milk 20g unsalted butter Filling 50g desiccated coconut 45g egg 30g sugar 20g unsalted butter Preheat the oven to 180C/356F, bake for 35 minutes 这是一个椰香浓郁、非常柔软的面包，撕开的过程超级治愈 配方：（450g吐司盒一个） 面团 ： 250g 面粉 9g 鲜酵母 （或 3g 干酵母) 120g 冰牛奶 1个 鸡蛋 30g 糖 2g 盐 20g 无盐黄油 馅： 50g 椰蓉 45g 鸡蛋 30g 糖 20g 无盐黄油 烤箱预热180C/356F，中下层烤35分钟 厨师机我用的是Kenwood Kitchen Chef, 最高速度是7 #椰蓉面包 #吐司 #面包做法 #厨师机揉面 #面包 毛线球面包 /watch/cr5IL4caUekaI 丹麦手撕吐司 /watch/wR1D91gSYLcSD 蜂蜜牛奶吐司 /watch/I_VIrSf92JK9I 双色紫薯吐司 /watch/UHvwP6fokCxow 紫薯千层面包 /watch/o2-HwFPtjZwtH 奶油奶酪餐包 /watch/8bxB_SbUasZUB 北海道牛奶吐司 /watch/MujUUHKoRN5oU 古早味奶酪手撕包 /watch/0dFZErsJgavJZ

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