Duration 5:33

| | إيدام تكآ تندوري | | و | | رز برياني | | طعم في المخ لمحبين الأكلات الهندية منجنوبية هوى 台灣

11 032 watched

284

Published 21 Jan 2021

✔️|| إيدام تكآ تندوري ❤️🍅 || ----- المقادير والطريقة : صحن صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات كبيره 🍗 * تبليها با ( ملعقه متوسطه بهارات بابريكا + ملعقه صغيره كمون و فلفل أسود + ملعقه صغيره لون أحمر + ملعقة كركم + بودرة ثوم و بصل + ملح + بهارات تندوري ) .. -------- ذوبي مكعبات زبدة 🧈 مع شوية زيت زيتون 🍾 و حمسيهم على الصاج حتى يستوي الدجاج .. " ( ارفعي الدجاج بعد الاستواء في طبق جانبي ، وفي نفس المقلاة ) حمسي شوية زيت زيتون و زبدة مع 3 فصوص ثوم🧄 + ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس + بودرة بصل ( او ممکن بصل مفروم ) ضيفي ملعقتين معجون طماطم + ملعقة بهارات تندوري ، و حمسيهم شوي مع البصل 🧅 ثم ضيفي حليب جوز الهند أو كريمة طبخ .. - اللي متوفر عندك - و ضيفي ملعقة صغيره ملون طعام لون أحمر - أختياري و اتركيهم تتسبك شوي ضيفي الدجاج على الإيدام و غطيها 5 دقايق على نار هادئه و قدميهم مع الرز الأبيض أو مع الخبز .. " 🔥 ------- ✔️|| رز برياني سادة || : ✨ المقادير والطريقه : 1- في قدر حمسي شوية زيت مع ملعقة كبيرة بهارات برياني ( استخدمت بهارات مهران ) 🌿 2- ضيفي ملعقة معجون طماطم و ملح و قلبيها حتى تتسبك شوي 3- ضيفي ربع كاس لبن و ضيفي الرز ( مغسول و منقوع ) 4- ضيفي ماء تغطي و تغمر الرز ( أعلى من مستوى الرز بمقدار 2 سم ) و اتركيه على نار هادئة تقريباً 20 دقيقة حتى يستوي الرز 5- بعد الاستواء ضيفي ملعقة موية الكادي + ملون طعام أصفر و أحمر و قلبيهم شوي .. وقدميها مع الأكل الهندي 🌶 و بالعافيه 🔥😋 --------- الوصفات من سناب جنوبية هوى 👻💛 ‏ snap : ishosho_2015