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Recette Simple et Rapide : Côte de porc à la sauce au poivre vert @simpleetrapide recetterapide

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Published 31 Aug 2023

Recette​⁠​⁠@simpleetrapide - Côte de porc à la sauce au poivre vert ! 🐷🥩 temps de préparation : 30min ⏱️ Aime et abonne-toi pour ne pas manquer les prochaines recettes ! 👍 Ingrédients : 🍆🌶️🫑🍕🥑🥩 - 5 pomme de terre taillées en paysanne - 2 côte de porc - 1 oignons jaunes émincé - 5 cl d’huile d’olive - Pm Sel, poivre ,ail en poudre - 20g de beurre demi-sel - 10 cl de vin blanc - 30 cl de fond de veau - 1 cas de crème fraîche épaisse - 1 cas de poivre vert Etapes de la recette: 1. Dans une Sauteuse , Faire revenir les pommes de terres taillées en paysanne avec un filet d’huile d’olive bien chaude 2. Ajouter la moitié de l’oignon émincé 3. Ajouter 20g de beurre demi-sel dans la sauteuse 4. Assaisonner le tout , avec du sel , du poivre et de l’ail en poudre et laisser cuire à feux doux 5. Pendant ce temps, dans une Casserole faire revenir le reste de l’oignon et le poivre vert 6. Déglacer avec le vin blanc 7. Ajouter le fond de veau et laissez réduire 8. Ensuite ajouter une cuillère de crème épaisse , mixer la sauce et réserver. 9. Dans une poêle à feu vif avec un filet d’huile d’olive , cuire les côtes environ 5minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. 10. Servir le tout. Enregistre la vidéo dans tes favoris pour pouvoir refaire la recette quand tu veux ! ❤️ #food #foodie #delicious #homemade#foodporn#omnomnon

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